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白美清：十年回顧與今后發(fā)展思考
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- 日期：2011-04-26 16:08
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我國飼料工業(yè)新世紀(jì)十年的回顧與今后發(fā)展戰(zhàn)略的思考
——在中國飼料工業(yè)協(xié)會第六屆大型企業(yè)聯(lián)誼會
暨第五屆理事會四次會議上的講話
中國飼料工業(yè)協(xié)會會長 白美清
（2010年10月17日）
各位來賓、各位理事、各位代表：
中國飼料工業(yè)協(xié)會第六屆大型企業(yè)聯(lián)誼會暨第五屆理事會四次會議在江西老根據(jù)地的英雄城南昌市召開，具有特殊的、深刻的意義。這兩個會議，是在新世紀(jì)頭十年結(jié)束、新的十年開始之際，在“十五”、“十一五”規(guī)劃勝利完成、“十二五”規(guī)劃即將啟動的大好形勢下召開的。會議的主題是“十年回顧、十年展望”。這是事關(guān)我國飼料行業(yè)全局和今后發(fā)展的一次戰(zhàn)略研討會，是動員全系統(tǒng)認(rèn)真貫徹落實黨的十七屆五中全會精神，團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗、開拓前進(jìn)，打好向“飼料強(qiáng)國”進(jìn)軍攻堅戰(zhàn)的動員會。它將在中國飼料發(fā)展史上書寫新的篇章。
一、我國飼料工業(yè)跨越式發(fā)展的黃金時期
新世紀(jì)的第一個十年，正值“十五”、“十一五”時期。這一時期的重大特點是：經(jīng)過多年不懈努力后，于2001年我國加入世貿(mào)組織，這是我國深化改革、擴(kuò)大開發(fā)、融入經(jīng)濟(jì)全球化的重大轉(zhuǎn)折點，是我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快、取得成就最大的十年。我國的綜合國力大為增強(qiáng)，人民生活顯著改善�？偟目催@十年，飼料行業(yè)面臨的國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境是有利的，雖然有2008年國際金融危機(jī)的襲擊，但我們頂住了壓力，承受了沖擊，仍保持增長的好勢頭。飼料行業(yè)是以內(nèi)需拉動為主，所受影響相對較小。我們在危機(jī)中謀發(fā)展，成為全球飼料行業(yè)增長的主要推動力。
在國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速發(fā)展的帶動下，我國飼料工業(yè)也取得跨越式發(fā)展。這十年是飼料行業(yè)成長壯大的關(guān)鍵時期，堪稱飼料行業(yè)發(fā)展的黃金時期。
我國飼料行業(yè)伴隨著改革開放而起步、成長的。1980年，我國飼料工業(yè)產(chǎn)量110萬噸，1990年發(fā)展到3194萬噸，十年平均年增長308萬噸；到2000年發(fā)展到7429萬噸，十年平均年增長424萬噸；到2009年發(fā)展到1.48億噸，十年平均年增產(chǎn)量為822萬噸，大大超過了前兩個十年。飼料工業(yè)總產(chǎn)值由1990年的207億元，到2000年上升為1580億元，再上升到2009年的4266億元。在產(chǎn)量持續(xù)增長的同時，產(chǎn)品質(zhì)量安全也不斷改善，2009年全國抽查飼料產(chǎn)品樣品合格率為91.51%，其中配合飼料合格率達(dá)到95.9%。飼料工業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展，支撐了中國肉類和禽蛋等畜牧飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展，目前全國肉類產(chǎn)量已達(dá)到7642萬噸，在滿足人們“菜籃子”需求上做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。“糧豬安天下”，飼料工業(yè)在其中起了不可缺少的作用。
中國飼料工業(yè)也為全球飼料工業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)，特別是在前年國際金融危機(jī)、禽畜病疫等襲擊之下，美國、歐洲飼料業(yè)下滑的情況下，中國和巴西等發(fā)展中國家一道，保持了發(fā)展的勢頭，成為國際飼料界的中流砥柱與支撐主力，擴(kuò)大了我國在國際飼料業(yè)的影響力。從1975-2005年全球工業(yè)飼料總產(chǎn)量由2.6億噸上升到6.26億噸，2008年首次突破7億噸，2009年預(yù)計可達(dá)7.076億噸，增長1%，主要是來自中國等新興國家增加的數(shù)量。
十年來中國飼料業(yè)取得的歷史性成就，突出的有幾點：
1. 初步建成了符合我國國情的自主經(jīng)營、較為完整的現(xiàn)代化飼料工業(yè)體系。包括飼料加工業(yè)、飼料添加劑、飼料原料、飼料機(jī)械設(shè)備制造工業(yè)和科研、教育、標(biāo)準(zhǔn)、檢驗等協(xié)調(diào)發(fā)展。因而保證了向畜牧業(yè)提供充分的、安全營養(yǎng)的飼料產(chǎn)品，促進(jìn)了肉、禽、蛋、奶和水產(chǎn)品的持續(xù)增長，滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求。在產(chǎn)量穩(wěn)步上升，質(zhì)量持久提高的情況下，十年來地區(qū)的戰(zhàn)略布局也發(fā)生了可喜的變化，十年之前，沒有一個省的飼料產(chǎn)量超千萬噸，而現(xiàn)在，繼廣東（年產(chǎn)1753萬噸）、山東（1677萬噸）之后，河南（1047萬噸）崛起于中原，遼寧（1038萬噸）振興于東北，成為我國飼料界的“四大金剛”。目前飼料產(chǎn)量居前十位的省(自治區(qū))分別為廣東、山東、河南、遼寧、河北、黑龍江、湖南、江蘇、四川、廣西，改善了地區(qū)布局。還要看到，在飼料體系的多個組成部分中，本土企業(yè)均占重要地位，體現(xiàn)了以我為主的原則，避免一些拉美國家的教訓(xùn)。
2. 企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)發(fā)生重大變化，大型企業(yè)發(fā)展步伐加快。十年來，企業(yè)的整合提升，聯(lián)合重組向面上擴(kuò)展，大型企業(yè)和集團(tuán)形成的聚合效應(yīng)顯現(xiàn)，在全國飼料業(yè)中所占比重上升。大企業(yè)向大而強(qiáng)、小企業(yè)向小而精方向發(fā)展的趨勢明顯。起步早、居于第一梯隊的新希望、六和在2005年聯(lián)合以后，產(chǎn)量已躍居世界第三位；通威、溫氏、恒興、唐人神、正邦等，繼續(xù)大步前進(jìn)。后起之秀的海大、禾豐、大北農(nóng)、雙胞胎、鐵騎力士等奮起直追，正邁入全國性大企業(yè)的行列。至于地區(qū)性、專業(yè)性分布于各地的大企業(yè)和集團(tuán)，也日益壯大。據(jù)統(tǒng)計，2009年全國上百萬噸的企業(yè)18家總產(chǎn)量5473萬噸，占全國產(chǎn)量比重的37%。2009年世界飼料產(chǎn)量上200萬噸的企業(yè)44家，其中我國占7家，在2008年全球經(jīng)濟(jì)衰退之際，我國這七家飼料大企業(yè)年增長平均為21%，處于全球領(lǐng)先地位。這十年，飼料“小、散、低”的狀況大有改進(jìn)，大中型企業(yè)你追我趕，努力生產(chǎn)精品，發(fā)展速度加快，組織化程度提高，標(biāo)志著作為市場主體的企業(yè)經(jīng)濟(jì)實力和競爭能力增強(qiáng)，這是我們保持發(fā)展勢頭，繼續(xù)大步前進(jìn)的主要力量。
3. 擴(kuò)大開放，企業(yè)“走出去”發(fā)生歷史性變化。2004年中國成功地加入了國際飼料聯(lián)合會（國飼聯(lián)），成為與美國、歐盟、巴西等國飼料協(xié)會并駕齊驅(qū)的四大理事國之一，加強(qiáng)了與國際飼料界的交流與合作。這十年是飼料業(yè)走出國門，向國外輸出資金、技術(shù)、人才最快的時期，不少大型企業(yè)紛紛到國外投資，據(jù)初步統(tǒng)計，已在10多個國家投資辦廠，特別是在一些發(fā)展中國家扎根，產(chǎn)生了良好的影響，推動了當(dāng)?shù)匦竽溜暳蠘I(yè)的發(fā)展。目前這一勢頭正在加快。
值得重視的是我國飼料添加劑在新世紀(jì)從進(jìn)口國轉(zhuǎn)為出口國。其中維生素A、C、E及氯化膽堿等產(chǎn)品，已占國際市場的30%-50%，2009年賴氨酸凈出口7.2萬噸，蛋氨酸也改變了主要依靠進(jìn)口外國產(chǎn)品的局面。添加劑工業(yè)的發(fā)展標(biāo)志著飼料工業(yè)整體水平的提高。
4. 科技興飼的步伐加快，科技成果的研發(fā)、轉(zhuǎn)化、推廣工作深入發(fā)展。這十年，取得了一批重大科研成果，獲得國家的科技進(jìn)步獎。全行業(yè)科技普及水平大為提升，特別是飼料配方在引進(jìn)的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新，肉料比不少已接近世界的先進(jìn)水平。肉雞配合飼料轉(zhuǎn)化率由“八五”時期的2.5∶1提高到目前的1.8∶1，出欄縮短18天左右；豬配合飼料轉(zhuǎn)化率由4.0∶1提高到3.0∶1，出欄縮短40天左右；蛋雞配合飼料轉(zhuǎn)化率由3.0∶1提高到2.4∶1：水產(chǎn)配合飼料轉(zhuǎn)化率由2.5∶1提高到1.8∶1。帶動了各類飼料資源的綜合開發(fā)和循環(huán)利用，提高了資源利用率，減少了環(huán)境污染，增加了產(chǎn)品的競爭力。
在我們?nèi)〉弥卮蟪删偷臅r候，也必須清醒地看到，目前，飼料業(yè)仍存在不少問題，總體來講，企業(yè)經(jīng)濟(jì)實力不足，創(chuàng)新能力不強(qiáng)，特別是在飼料安全上仍然存在不少隱患。部分小作坊、小企業(yè)在使用添加劑上出問題，屢有事故發(fā)生，造成不良影響，妨礙整個行業(yè)的發(fā)展。
概括地說，由于“十五”、“十一五”飼料規(guī)劃的勝利實現(xiàn)，一個自主經(jīng)營、充滿活力、參與經(jīng)濟(jì)全球化過程的飼料工業(yè)體系已經(jīng)初步建成，一支在市場風(fēng)波中鍛煉成長的企業(yè)家隊伍已初步形成，一條具有中國特色的、現(xiàn)代化飼料發(fā)展之路已展現(xiàn)在華夏大地。這里，需要著重指出，這條飼料發(fā)展之路的特征就在于它是企業(yè)主導(dǎo)型的。在現(xiàn)代化、市場化、國際化的大背景下，中國飼料業(yè)已形成民營為主的多元化經(jīng)營的新格局。對于企業(yè)經(jīng)營者，國家的政策導(dǎo)向就是促使他們擁有企業(yè)的真正的決策權(quán)和自主權(quán)，在有關(guān)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略、投資決策、經(jīng)營管理、人才開發(fā)、分配機(jī)制、擴(kuò)大聯(lián)合等方面，均由企業(yè)當(dāng)家作主，使企業(yè)的經(jīng)營者和員工的創(chuàng)業(yè)積極性得到充分發(fā)揮。加上進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì)后形成的社會體系的三元結(jié)構(gòu)緊密合作，即：政府行政部門著重進(jìn)行行政許可與管理、強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)管，進(jìn)行宏觀調(diào)控與引導(dǎo)；協(xié)會等中介組織，加強(qiáng)行業(yè)自律，提升服務(wù)功能，搭建平臺，引領(lǐng)行業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展；企業(yè)作為市場經(jīng)濟(jì)的主體，集中精力搞好生產(chǎn)經(jīng)營，一心一意謀發(fā)展，從而使社會三元結(jié)構(gòu)融合成巨大的合力，促進(jìn)飼料行業(yè)走上投資少、發(fā)展快、人民得實惠、社會能和諧的康莊大道。這就是這三十多年積累的飼料發(fā)展經(jīng)驗的精華，是我們今后前進(jìn)的良好基礎(chǔ)與有效支撐。
二、打好向“飼料強(qiáng)國”進(jìn)軍的攻堅戰(zhàn)
明年我國即將進(jìn)入“十二五”時期。黨中央最近指出：“當(dāng)前和今后一個時期，是全面建設(shè)小康社會的關(guān)鍵時期，是深化改革開放、加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的攻堅時期。綜合判斷國際國內(nèi)形勢，我國發(fā)展仍處于可以大有作為的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期，既面臨難得的歷史機(jī)遇，也面對諸多可以預(yù)見和難以預(yù)見的風(fēng)險挑戰(zhàn)。”黨中央還明確指出，“十二五”期間，要把加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式貫穿于經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的全過程和多領(lǐng)域，提高發(fā)展的全面性、協(xié)調(diào)性、可持續(xù)性。……要堅持把經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性調(diào)整作為加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的主攻方向，堅持把科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新作為加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的重要支撐，堅持把保障和改善民生作為加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的根本出發(fā)點和落腳點，堅持把建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會作為加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的重要著力點，堅持把改革開放作為加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的強(qiáng)大動力。”這對我們今后國民經(jīng)濟(jì)包括飼料行業(yè)的發(fā)展指明了前進(jìn)的方向和工作的重點。
應(yīng)當(dāng)看到在“十二五”，在今后的十年，也是我國飼料工業(yè)發(fā)展的新的機(jī)遇期。我們的總體目標(biāo)是：以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，根據(jù)立足國內(nèi)解決人民對肉食需求的方針，與畜牧水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相適應(yīng)，基本實現(xiàn)由飼料大國向飼料強(qiáng)國的轉(zhuǎn)變。這是全行業(yè)的重大歷史使命和光榮任務(wù)，其重要性、艱巨性、復(fù)雜性超過了以往任何時候。
實現(xiàn)從飼料大國向飼料強(qiáng)國的轉(zhuǎn)變，包括著豐富的內(nèi)涵，更高的要求，不僅在產(chǎn)量上要超過世界大國，躍居第一；而且在飼料的結(jié)構(gòu)調(diào)整、安全質(zhì)量、經(jīng)營管理、科技開發(fā)、搞活機(jī)制等一系列工作上，實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級，爭取達(dá)到和超過世界飼料業(yè)的先進(jìn)水平，努力實現(xiàn)飼料工業(yè)的安全化、規(guī)�；�(biāo)準(zhǔn)化、信息化、現(xiàn)代化。
飼料行業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，是邁向飼料強(qiáng)國的戰(zhàn)略性舉措。總的來講，我們必須從“要素增長型”轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>“創(chuàng)新驅(qū)動型”，從“資源消耗型”轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>“資源節(jié)約型”與“環(huán)境友好型”，這就是要摒棄舊工業(yè)化道路，全面走上新型工業(yè)化道路。為此，我們認(rèn)為要重點抓好“四大體系”的建設(shè)，即綠色生態(tài)飼料工業(yè)體系、以大企業(yè)為核心的大中小企業(yè)相結(jié)合的企業(yè)組織體系、科技創(chuàng)新體系、法律與政策支撐體系。
第一，建設(shè)安全、營養(yǎng)、高效、低耗、綠色生態(tài)飼料工業(yè)體系，真正走上可持續(xù)、促和諧、得實惠的新路子。這是轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的關(guān)鍵，也是向飼料強(qiáng)國邁進(jìn)的根本途徑。要切實改變重生產(chǎn)、輕污染，重眼前、輕長遠(yuǎn)，重量的擴(kuò)張而不注重質(zhì)的提升、重經(jīng)濟(jì)利益而不注重社會效益的舊觀念。我們應(yīng)當(dāng)看到，現(xiàn)在環(huán)境、耕地、水資源等方面的污染已達(dá)到驚人的程度，這與畜牧飼料行業(yè)中濫用藥物、糞便污染以及采用粗放的、落后的飼養(yǎng)方式分不開的。適應(yīng)新的科技革命的需要，適應(yīng)人們要求生活在一個良好的生態(tài)環(huán)境中的需要，必須下決心轉(zhuǎn)變舊的發(fā)展方式，這是時代的潮流，人民的愿望，也是企業(yè)發(fā)展的企求。這一關(guān)不攻破，成為飼料強(qiáng)國只能是空話。因此，要在已取得成就的基礎(chǔ)上，加快步伐，建設(shè)“綠色生態(tài)飼料業(yè)”。用新技術(shù)革命成果武裝全行業(yè)，運(yùn)用先進(jìn)的體系、先進(jìn)的技術(shù)、先進(jìn)的飼養(yǎng)方式去覆蓋全國，提升工業(yè)飼料在老使用區(qū)的技術(shù)與水平，擴(kuò)大占領(lǐng)工業(yè)飼料的空白區(qū)�？梢哉f是“提升老使用區(qū)，開拓新使用區(qū)”。現(xiàn)在不用工業(yè)飼料的地方大約還有40%左右，尤其在中西部地區(qū)較多，潛力很大，任務(wù)很重，突破這個關(guān)口，飼料業(yè)就會出現(xiàn)大提高、大發(fā)展的新局面。
第二，建設(shè)布局合理、分工協(xié)作、高效運(yùn)作、安全可靠的大中小企業(yè)相結(jié)合的企業(yè)組織體系。我國是一個人口多、發(fā)展極不平衡的發(fā)展中國家。中國的國情決定了不可能由少數(shù)幾個大公司覆蓋全國的態(tài)勢。我們必須建設(shè)以全國性大型企業(yè)和企業(yè)集團(tuán)為核心，以區(qū)域性、專業(yè)化的大型企業(yè)為骨干，以中小企業(yè)為基礎(chǔ)的企業(yè)組織系統(tǒng)，形成大而強(qiáng)、小而精，分工協(xié)作，優(yōu)勢互補(bǔ)的企業(yè)群體。要看到我國飼料工業(yè)是在小生產(chǎn)、小作坊基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，缺乏有核心競爭力的全國性甚至世界級的龍頭企業(yè)，可以說“大企業(yè)不強(qiáng)”；而小企業(yè)的發(fā)展，又處于“小、散、低”的局面。因此，提升企業(yè)組織化程度，上水平、上檔次，增強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實力和競爭能力就成為當(dāng)務(wù)之急。特別是要重點扶植產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，使之發(fā)展成為領(lǐng)軍者，要讓我國為主的跨國農(nóng)牧飼料大公司出現(xiàn)在國際市場上；與此同時要加大對中小企業(yè)的整合、提升的力度，扶持其發(fā)展。對中西部等邊遠(yuǎn)地區(qū)的飼料企業(yè)，要從政策、資金、技術(shù)、人才上盡力扶持，使其趕上全國發(fā)展步伐。在全國真正形成一個各類企業(yè)協(xié)調(diào)快速發(fā)展的新局面。這樣才能做到協(xié)調(diào)、持久、全面地發(fā)展，實現(xiàn)振興飼料業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)。
第三，建設(shè)飼料科技創(chuàng)新體系作為支撐。在面臨新的科技革命的新時代，要使飼料業(yè)走上創(chuàng)新驅(qū)動的軌道，科技創(chuàng)新體系的建立是決定性的關(guān)鍵。要集中全行業(yè)之力，建設(shè)以企業(yè)為主體的科技創(chuàng)新體制，切實改變飼料科技滯后的局面。要克服重生產(chǎn)、輕科研的觀念，下大力抓重點科技課題，并迅速轉(zhuǎn)化為新的生產(chǎn)力。要依靠重點企業(yè)，面向生產(chǎn)實際，攻克技術(shù)難關(guān)，掌握核心技術(shù)。要繼續(xù)大力推行產(chǎn)、學(xué)、研的三結(jié)合。創(chuàng)造進(jìn)一步使三方緊密合作的新形式，要在國家統(tǒng)一規(guī)劃下進(jìn)一步明確攻關(guān)課題，組織力量會戰(zhàn)，盡快出成果、出效益。
經(jīng)過調(diào)查，協(xié)會認(rèn)為在飼料領(lǐng)域有幾個方面需要重點攻關(guān)：一是在飼料配方上；二是在飼料添加劑上；三是在節(jié)能減排、治理污染上；四是在開辟利用新的飼料原料資源上。在這些方面爭取有較大突破、較快進(jìn)展。通過集成創(chuàng)新、引進(jìn)創(chuàng)新，掌握知識產(chǎn)權(quán)、核心技術(shù)、關(guān)鍵工藝。要與發(fā)展飼料工業(yè)的名牌工程、信用工程相結(jié)合，創(chuàng)名牌、擴(kuò)市場、增效益。這方面要舍得下功夫、用人力、投資金。有遠(yuǎn)見的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者一定要親自抓科技創(chuàng)新、抓落實，方能取得成效。
第四，要制定與完善飼料法律體系、政策支撐體系。中國飼料業(yè)用三十多年趕上了西方國家上百年走過的路，其中一個很重要原因就是政策穩(wěn)定、法律保證。我國要依法治飼，不斷完善飼料的法律法規(guī)系統(tǒng)，保持基本政策的穩(wěn)定性與連續(xù)性，使飼料業(yè)已經(jīng)形成的企業(yè)主導(dǎo)型發(fā)展局面能繼續(xù)得到保障。不要因人因事而輕易變動，不走回頭路，不搞瞎折騰。法律定、政策穩(wěn)、人心安、百業(yè)興。要加快制定飼料法等大法，同時要穩(wěn)定和發(fā)展支持飼料發(fā)展的新措施、新政策。飼料是涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)，是事關(guān)國計民生的產(chǎn)業(yè)，是薄利行業(yè)，需要公共財政的扶持和社會的關(guān)注。希望今后的政策為企業(yè)的發(fā)展多開綠燈，多補(bǔ)臺而不要拆臺，為企業(yè)自主發(fā)展保持一個較為寬松的宏觀環(huán)境。
三、大力培育行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)、領(lǐng)軍人物、領(lǐng)軍隊伍
我國飼料行業(yè)要實現(xiàn)向“飼料強(qiáng)國”的轉(zhuǎn)變，根本在于要有世界級的一流企業(yè)、一流的領(lǐng)軍人物、一流的領(lǐng)軍隊伍。人才出則企業(yè)興，企業(yè)興則行業(yè)旺。今后國際國內(nèi)的形勢對我和平發(fā)展有利，尤其飼料行業(yè)是以內(nèi)需拉動為主發(fā)展，勢頭很好。要實現(xiàn)既定的戰(zhàn)略目標(biāo)，根本的問題在于企業(yè)本身，特別是骨干企業(yè)擔(dān)負(fù)著更為重大的社會責(zé)任。當(dāng)前，需要冷靜地、理性地分析企業(yè)的實際情況，正確地對待自己，認(rèn)清優(yōu)勢與差距的所在，從而揚(yáng)長避短，發(fā)揮優(yōu)勢，組織力量，打好向飼料強(qiáng)國進(jìn)軍的攻堅戰(zhàn)。這是這次大型企業(yè)聯(lián)誼會的主題。
在黨的直接哺育下，在全行業(yè)工作人員長期的苦干實干下，中國飼料企業(yè)形成了兩個突出的優(yōu)點：一是它深深扎根于本土農(nóng)民之中，從提供種畜、飼料、養(yǎng)殖、技術(shù)、收購、加工、銷售到金融擔(dān)保等、形成一整套綜合服務(wù)系統(tǒng)。我們的技術(shù)人員、經(jīng)銷人員與飼養(yǎng)戶打成一片，親如家人，成為農(nóng)民的知心朋友，從而把現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)同中國這個小農(nóng)、小生產(chǎn)經(jīng)營為主體的實際情況相結(jié)合，具有極大的生機(jī)與活力。這是國外企業(yè)很難在我國辦到的。另一個優(yōu)點就是中國飼料隊伍具有東方文化、文明經(jīng)商的優(yōu)良傳統(tǒng)。中國飼料界的人才，扎實肯干，勤于學(xué)習(xí)，消化吸收能力很強(qiáng)，對新鮮事物、高新技術(shù)很敏感。尤其是中國管理、經(jīng)營企業(yè)，是沿用東方文明為依規(guī)；中國的經(jīng)商治企，沿襲了過去儒商的優(yōu)良傳統(tǒng)。同時吸取了近代晉商、徽商、浙商、粵商等的精華，形成了獨(dú)具風(fēng)格和特色的現(xiàn)代“華商”，在世界商界中異軍突起。繼承和發(fā)展這些優(yōu)良傳統(tǒng)和風(fēng)格，并與時代精神相結(jié)合，就會產(chǎn)生無窮的活力。這是今后長期起重大作用的因素，這也是中國商界“軟實力”的精華所在。
但是，我們與世界跨國公司、先進(jìn)企業(yè)相比，還有很大差距。主要有三點：一是創(chuàng)新能力不足，知名品牌缺乏。我們雖然是“飼料大國”，但卻是“創(chuàng)新小國”。中外評論認(rèn)為，這是我們面臨的一個“歷史性尷尬”。國際上通行的標(biāo)準(zhǔn)是：研究與試驗發(fā)展支出（R&D）占國民生產(chǎn)總值比重超出2%，才稱得上“創(chuàng)新型國家”。而我國在2009年，僅為1.62%。再從專利上看，2007年三方專利（RCT）中國只有0.54萬件，而美國為5.2萬件。現(xiàn)在世界上科技創(chuàng)新執(zhí)牛耳的仍是美國，其他國家的創(chuàng)新人才，也不少被美國挖去，在其他國家開花而在美國結(jié)果。目前我們飼料企業(yè)大體的情況：銷售人員多而科研人員少；廣告宣傳投入多而科技投入少；引進(jìn)吸收多而自主創(chuàng)新少。這是我們的致命弱點。要下決心從打消耗戰(zhàn)、人海戰(zhàn)、轉(zhuǎn)變?yōu)榇蚩萍脊リP(guān)戰(zhàn)，向“創(chuàng)新驅(qū)動型”、“創(chuàng)新-創(chuàng)意驅(qū)動型”發(fā)展，促進(jìn)我們的骨干企業(yè)真正成為研究開發(fā)投入的主體、技術(shù)創(chuàng)新活動的主體和創(chuàng)新成果應(yīng)用的主體。
二是“產(chǎn)業(yè)鏈”不長不大，殘缺不全。國際上的大糧商、大飼料商，都是以經(jīng)營全程產(chǎn)業(yè)鏈著稱的。世界第一大糧商嘉吉公司，就有從種子、肥料、飼料、收購、加工、銷售、到售后服務(wù)的全過程的、完整的產(chǎn)業(yè)鏈，因而具有極大的、綜合的經(jīng)濟(jì)效益與應(yīng)變能力。而我國的飼料業(yè)，是“以量的擴(kuò)張見長，以產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展見短”，基本上是“抓了中間，丟了兩頭”，在飼料原料生產(chǎn)上很少介入，在銷售上少有網(wǎng)絡(luò)，形不成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，缺乏全程可追溯質(zhì)量體系與抗拒風(fēng)險能力。這個差距有擴(kuò)大之勢，應(yīng)予重視。
三是在經(jīng)營體制和決策上，國際上的大公司、大集團(tuán)基本上通過完善的公司制治理，即使是家族企業(yè)也通過兩權(quán)分離，實行法人治理、集體決策、分線負(fù)責(zé)、分工協(xié)作。而我們的民營企業(yè)，大部分是家族企業(yè)，靠家長掌舵，個人決斷。這在企業(yè)發(fā)展初期是必要的，也是有成效的。而現(xiàn)在面臨著攤子大、問題多，非常復(fù)雜的局面。況且這些公司創(chuàng)業(yè)的董事長、總經(jīng)理日益由中年向老年邁進(jìn)，個人決策難免不出問題，相比之下，往往會遜人一籌，這也是應(yīng)該正視的不足之處。
今后五年到十年，對于飼料行業(yè)和企業(yè)來說是非常重要的發(fā)展機(jī)遇期，是企業(yè)走向強(qiáng)大，走向世界的極其關(guān)鍵的時期。我們一定要再接再厲，奮發(fā)有為，改革創(chuàng)新，揚(yáng)長避短，發(fā)揮優(yōu)勢。進(jìn)一步向國際化、現(xiàn)代化、集團(tuán)化的方向發(fā)展。
為此，我們這段時間做了一些調(diào)查和訪談，與企業(yè)家交換意見，現(xiàn)在提出以下幾點供大家參考。
第一，明確戰(zhàn)略定位。現(xiàn)在正是企業(yè)擴(kuò)張的良好時機(jī)。全行業(yè)目前已有22個骨干企業(yè)上市，還有一批企業(yè)正在作好前期工作，爭取利用社會資金。在進(jìn)行擴(kuò)張、多元化經(jīng)營的時候，一定要明確企業(yè)主攻方向是成為世界一流的畜牧飼料企業(yè)，而不是其他。多元化經(jīng)營，要為這個戰(zhàn)略定位服務(wù)，而不是其他目的。因此，發(fā)展中一定要理性經(jīng)營、科學(xué)經(jīng)營。把握發(fā)展方向，堅持飼料為主業(yè)，向產(chǎn)業(yè)鏈上下游延伸，做大做好產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營。尤其在“兩網(wǎng)”上要下功夫，即原料收購網(wǎng)和產(chǎn)品銷售網(wǎng)。今后原料的緊缺、價格的上揚(yáng)，將成為發(fā)展的一個瓶頸，在這方面要多下功夫，有應(yīng)對之策，有規(guī)避風(fēng)險的機(jī)制和必要的準(zhǔn)備，精打細(xì)算、用好資金，取得更好效益。要小心落入盲目投資、盲目擴(kuò)張的陷阱。
第二，處理好企業(yè)內(nèi)部矛盾�，F(xiàn)在我們正處在經(jīng)濟(jì)快速增長期，因而也正是矛盾的凸現(xiàn)期。作為企業(yè)來說，我們面臨許多新矛盾、新問題，其復(fù)雜性、艱巨性都超過了以往任何時候。比如企業(yè)內(nèi)部勞資關(guān)系、領(lǐng)導(dǎo)成員之間的關(guān)系、與企業(yè)外部攸關(guān)方的關(guān)系、與國外市場競爭的關(guān)系等等，都將會產(chǎn)生一些意想不到的問題。甚至可以出現(xiàn)一些突發(fā)事件，冒出許多風(fēng)險。處理這些問題，我們大部分企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)還缺乏思想準(zhǔn)備和工作經(jīng)驗。根據(jù)以往的歷史經(jīng)驗，處理這些問題，不能急躁、不能簡單化。要本著統(tǒng)籌兼顧的原則，調(diào)整利益關(guān)系，做好思想工作。要冷靜分析，找出原因，分清主次，對癥下藥，妥善處理。這樣就可能把各方面的關(guān)系處理好。一般來講，作為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者是矛盾的主要方面。要以更高的思想境界、更老練的領(lǐng)導(dǎo)方法、更符合實際、合情合理的方式，把問題和矛盾解決得更好，少留后遺癥。這是新時期面臨的新課題，我們的大集團(tuán)大企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，一定要學(xué)會正確對待內(nèi)部矛盾，善于處理內(nèi)部矛盾。
第三，創(chuàng)造“走出去”的新格局、新方式�，F(xiàn)在一部分大中型企業(yè)走出去已逐漸形成氣候，從南下西進(jìn)開始向其他國家和地區(qū)發(fā)展，從單純投資辦廠發(fā)展到多方合作，受到當(dāng)?shù)卣腿嗣竦暮迷u，呈現(xiàn)出起步良好、發(fā)展加快的趨勢。在這種情況下，切忌那種盲目發(fā)展、削價競爭、互挖墻腳的現(xiàn)象。要注意戰(zhàn)略布局，從長期發(fā)展著想。這幾年“走出去”成功的經(jīng)驗，就是要使我們投資到那里的國家、那里的人民受益，實施“本土化”。要把飼料畜牧業(yè)的現(xiàn)代化經(jīng)營管理，與當(dāng)?shù)貙嶋H情況結(jié)合起來，啟用當(dāng)?shù)厝瞬�、為�?dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。合作可以采取多種方式進(jìn)行，如與當(dāng)?shù)芈?lián)合、參股等。合作內(nèi)容，也可以從單純投資辦廠，向提供共同生產(chǎn)原料、共同銷售產(chǎn)品、深度加工等方面發(fā)展。對待在國外投資辦廠，一定要注意初戰(zhàn)必勝，這樣就為今后的發(fā)展奠定可靠的基礎(chǔ)。總之，要形成現(xiàn)代化生產(chǎn)、現(xiàn)代化管理與當(dāng)?shù)貙嶋H相結(jié)合的、具有特色的新的形式，這樣才有生命力。
第四，在搞好硬件建設(shè)的同時，搞好軟件建設(shè)。我國飼料行業(yè)從一開始就比較注意培育企業(yè)文化。這個優(yōu)點一定要發(fā)揚(yáng)。在軟件方面，我們認(rèn)為要堅持“三個為本”：一是“民生為本”，為立足國內(nèi)解決中國人的吃肉問題服好務(wù)。二是“以人為本”，為建設(shè)學(xué)習(xí)型、和諧型企業(yè)而努力，待職工親如家人，和諧創(chuàng)業(yè)，擰成一股繩，一心搞建設(shè)。三是“誠信為本”，確保產(chǎn)品的安全性、可靠性，公平、有序地參加競爭，不摻假使雜，不亂用添加劑，不哄抬物價，誠實守信，經(jīng)久不衰。特別注意樹立名牌、名企的持久信譽(yù)，創(chuàng)立百年名牌，辦成百年老店。這樣就在實踐中，在世界商海風(fēng)波中，鍛煉成長，形成行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，領(lǐng)軍名牌，產(chǎn)生領(lǐng)軍人物。
第五，深化改革，向現(xiàn)代企業(yè)管理制度前進(jìn)。國內(nèi)外實踐證明，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的股份制，是現(xiàn)代企業(yè)制度的一種較為成熟、較為先進(jìn)的管理制度。如果要想成為全國性、世界級的大集團(tuán)和跨國公司，看來實行規(guī)范化的股份制是最好的選擇。舍此沒有別的好形式、好辦法�，F(xiàn)在，飼料行業(yè)大多是民營企業(yè)，發(fā)展已三十多年，創(chuàng)業(yè)的當(dāng)家人起了很好的作用，有著難以取代的地位。但是，領(lǐng)導(dǎo)者逐步老化，加快改革步伐，實現(xiàn)兩權(quán)分離，跳出家族的圈子，物色可靠的接班人，形成新的領(lǐng)導(dǎo)核心，就應(yīng)該從現(xiàn)在做起，否則會貽誤大事。作為“老飼料”“老糧食”，我誠懇地提出這個忠告。要重點培養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)核心，培養(yǎng)核心團(tuán)隊。要在經(jīng)營實踐中下大力選拔、培育、使用好優(yōu)秀人才，把他們充實到企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子中去。要努力培養(yǎng)一批有戰(zhàn)略眼光、熟悉業(yè)務(wù)、品德高尚的領(lǐng)軍人物，從而帶出一支高素質(zhì)、有戰(zhàn)斗力的職工隊伍。為此要倡導(dǎo)職業(yè)道德、企業(yè)文化和個人修養(yǎng)，關(guān)鍵是要培養(yǎng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者有正確的世界觀和創(chuàng)業(yè)觀，能夠堅持做到：以法治飼、以德服人、以智興企。這樣就會把具有中國特色飼料行業(yè)發(fā)揚(yáng)光大，走上強(qiáng)國之路，就能造就一批飼料界的領(lǐng)軍人物、領(lǐng)軍企業(yè)、領(lǐng)軍隊伍，使中國飼料業(yè)扎根華夏，屹立東方，走向世界！
來源：中國飼料工業(yè)信息網(wǎng)
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