一周動態(tài)，快速掌握，盡在禽聽要聞！以下是詳細內(nèi)容

 

　　1 國際組織表態(tài)流感影響

 

　　自去年12月起，國內(nèi)多地再次出現(xiàn)H7N9流感疫情，關(guān)注的不僅僅是國內(nèi)組織，國際組織也在密切關(guān)注。

 

　　3月17日，世界動物衛(wèi)生組織與聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)表聯(lián)合公報，提醒各國警惕H7N9亞型病毒因基因變異而對禽類致病性增高，呼吁加強對流感疫情動物源頭的防控和診斷，以防止病毒進一步蔓延，減少對人類健康的威脅。

 

　　這些國際組織不單單關(guān)注中國的H7N9，還有全球范圍的H5N8。H5N8的肆虐，不少國家中止疫病區(qū)的禽肉產(chǎn)品的流通，國際間的禽肉及禽肉制品貿(mào)易亦深受影響。作為全球最大的禽肉出口國的巴西，其禽肉出口商協(xié)會曾稱，全球禽肉出口市場2017年將出現(xiàn)70萬噸的供應(yīng)短缺。

 

　　2 H7N9變異機制被破解

 

　　3月22日，國際期刊《自然通訊》（Nature Communications）的一篇香港大學(xué)最新研究文章指出，所有H7N9病毒都在NS基因組帶有一個名為NS-G540A的獨特突變，由于這個突變的位置，可減弱宿主細胞限制病毒繁殖的能力，因此可以增強H7N9病毒感染哺乳類細胞的能力。有關(guān)發(fā)現(xiàn)對為防止未來流感病毒演變成有效在人與人之間傳播，提供了重要的分子標記，相信有助研發(fā)新型抗流感藥物。

 

　　這對于治療控制該病算是一個很好的消息，希望H7N9能被攻克。

 

　　3湖北省政府指導(dǎo)家禽生產(chǎn)

 

　　休市對家禽業(yè)影響巨大，以養(yǎng)雞大市的廣東江門市為例。據(jù)江門日報報道，關(guān)閉活雞交易市場后，雞價暴跌至4-5元/斤，企業(yè)每賣一只雞，就要虧10塊錢，如果每個月賣10萬只，就意味著要虧100萬元。“公司+農(nóng)戶”的運營模式也無法阻止農(nóng)戶的虧損。在市場行情好的時候，合作農(nóng)戶可以從每只雞獲得4-5元的純利，現(xiàn)在每只雞的利潤只有1-2元。個別飼養(yǎng)技術(shù)差、管理不善的農(nóng)戶還會出現(xiàn)虧本的情況。

 

　　不僅在生產(chǎn)端，消費端也在改變。據(jù)潯陽晚報報道，九江市休市期間，作為“用雞大戶”的洋快餐店未受流感影響，成功上位，而美味的中國傳統(tǒng)鹵菜卻影響巨大，無人問津。傳統(tǒng)的飲食文化沖擊不小，這對家禽業(yè)的打擊也不小。

 

　　另一方面，針對今年H7N9疫情發(fā)生以來，湖北省禽類產(chǎn)品價格急劇下跌、流通嚴重受阻，養(yǎng)殖戶損失慘重現(xiàn)狀，湖北省政府經(jīng)過研究，已于16日發(fā)出緊急通知，要求各地在嚴防嚴控、確保疫情不反彈的同時，適時放開家禽市場，正確引導(dǎo)禽類產(chǎn)品生產(chǎn)消費。據(jù)荊楚網(wǎng)報道，該行為對市場效果立竿見影，雞苗從無人問津的0.5元/羽回暖到1.6元/羽，雞蛋價格也漲到3元/斤。希望湖北省的作為能被其他省份參考，養(yǎng)殖業(yè)也是需要被關(guān)注的群體啊！

 

　　4 巴西劣質(zhì)肉丑聞

 

　　巴西劣質(zhì)肉出口丑聞持續(xù)發(fā)酵。據(jù)《人民日報》、路透社、英國BBC報道，巴西警方宣布二十幾家規(guī)模較小的肉類加工企業(yè)涉嫌買通檢驗人員和政客，使其加工變質(zhì)肉和出口帶有沙門氏菌的肉類的行為瞞天過海，銷往世界各地。目前巴西牛肉和雞肉出口量都是世界第一，豬肉出口量則是世界第三。中國是巴西肉類入口的主要市場，根據(jù)中國商務(wù)部的信息顯示，巴西近年是中國禽肉?牛肉進口第一大來源地，其中有近三分之一銷往中國。

 

　　截至目前，中國、歐盟、韓國和智利都已暫停從巴西進口肉類產(chǎn)品。小禽表示，就算是進口肉，也不一定是安全肉，別國的人民很“聰明”，說不定會摻沙子呢。