2月21日，《中共中央 國務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》，即2021年中央一號文件發(fā)布。文件指出，應(yīng)加快構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系，保護(hù)生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能，健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機制。

2月22日，國務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，中央農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健在會上表示，今年中央一號文件對生豬產(chǎn)業(yè)非常重視，企業(yè)應(yīng)當(dāng)抓住關(guān)鍵把產(chǎn)能儲備好，應(yīng)對這些年的豬周期波動。

近年來，專注于生豬產(chǎn)業(yè)鏈一體化的唐人神提出了以先進(jìn)的集約化養(yǎng)殖產(chǎn)能替代落后的分散化養(yǎng)殖產(chǎn)能這一全新觀點，并與中國工程院院士印遇龍團隊及多個高�？蒲袡C構(gòu)進(jìn)行聯(lián)合研發(fā)，先后在引種優(yōu)化、防病防疫、智能養(yǎng)殖、樓房養(yǎng)殖等領(lǐng)域進(jìn)行探索，2021年1月份投產(chǎn)的果園樓房豬場項目集成了這些年來的研究成果和實踐經(jīng)驗。

《證券日報》記者了解到，除了唐人神之外，溫氏股份、新希望等上市公司也看中樓房豬場這一集約式養(yǎng)殖新模式，紛紛投資布局這一新型養(yǎng)殖產(chǎn)能。

生豬期貨近期走出上攻行情

在2月22日國務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會上，唐仁健提到：“從2020年開始，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就采取了多項措施來支持恢復(fù)生豬的產(chǎn)能，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和市場供應(yīng)。按原來的計劃，2020年年底生豬存欄要恢復(fù)到正常年景，也就是2017年水平的80%，截至2020年底，已經(jīng)恢復(fù)到92%以上，超過預(yù)期12個百分點。預(yù)計2021年一季度，也就是3月份前后，將比上年同期增長四成左右。到二季度也就是6月份前后，生豬存欄可以恢復(fù)到2017年正常年景的水平。2021年下半年，生豬出欄和豬肉供應(yīng)將逐步恢復(fù)到正常年景水平。”

然而，有生豬價格風(fēng)向標(biāo)作用的生豬期貨在近期走出一輪凌厲的上攻行情。2月22日，生豬期貨大幅上漲，創(chuàng)上市以來次高。東方財富CHOICE數(shù)據(jù)終端顯示，截至2月23日，生豬期貨主力合約收報28980元/噸，漲0.78%，最高至29380元/噸，短短一個月內(nèi)漲幅已超過20%。

徽商期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師郭文偉向《證券日報》記者分析相關(guān)情況：“生豬期貨交易活躍，機構(gòu)和企業(yè)客戶參與程度較高，當(dāng)前已有1500多家機構(gòu)客戶入場交易，生豬期貨價格反映出真實的生豬市場價格趨勢。當(dāng)前，非洲豬瘟疫苗尚未大規(guī)模生產(chǎn)及面市，玉米、豆粕等飼料主成分成本中樞向上抬升，養(yǎng)殖大戶顧慮豬瘟、豬價、飼料等諸多因素，增產(chǎn)意愿并不積極。隨著新冠肺炎疫情得到控制，新冠疫苗接種速度提升，下游餐飲行業(yè)復(fù)蘇加快，上述因素綜合作用，共同抬高了當(dāng)前市場的豬價。隨著生豬產(chǎn)能擴產(chǎn)到位，預(yù)計未來豬價會在見頂后緩慢回落。受非洲豬瘟等因素影響，回落過程中可能存在行情反復(fù)。”

《證券日報》記者就此采訪湖南地區(qū)多個養(yǎng)殖大戶，對方均表示對當(dāng)前的情況持有觀望態(tài)度。一位養(yǎng)殖大戶表示：“雖然現(xiàn)在豬價還在上漲，但是我不打算擴產(chǎn)了。擴產(chǎn)后萬一發(fā)生非洲豬瘟，或者豬價下跌，會造成很大損失。而且現(xiàn)在擴產(chǎn)所需時間較長，土地審批、項目建設(shè)、環(huán)保驗收、引入種豬等等，很難在短期內(nèi)見到成效，屆時豬價是什么樣子還很難說。”

多家上市公司布局集約式養(yǎng)殖新模式

在養(yǎng)殖大戶面對行情顧慮重重的時刻，唐人神集團精心打造的集約式養(yǎng)殖項目之一果園樓房豬場項目已在2021年1月竣工投產(chǎn)。該項目在2020年底完工，在2021年1月底正式投產(chǎn)。項目總投資2億元，占地面積91.5畝，共建設(shè)有5棟五層樓的樓房豬舍，妊娠舍兩棟、分娩舍兩棟，可存欄1.12萬頭母豬，年出欄25萬頭仔豬。此外，項目還建有一棟五層樓的洗消間，確保每層可獨立洗消。

唐人神董秘孫雙勝向《證券日報》記者介紹這一項目的優(yōu)點：“樓房豬舍是集約式養(yǎng)殖項目的代表，集合了我們在先進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)能領(lǐng)域的諸多成果和經(jīng)驗。樓房豬舍采取熱能管理、通風(fēng)調(diào)控、遠(yuǎn)程監(jiān)控、自動飼喂、集中凈化等技術(shù)，能最大限度地隔絕外界病毒病菌對養(yǎng)殖場的干擾。同時，樓房豬舍采取厭氧處理、用水循環(huán)、高溫發(fā)酵、先進(jìn)噴淋、除臭濾芯等技術(shù)，能實現(xiàn)養(yǎng)殖場對外界零排放，并可向附近種植園區(qū)提供沼氣取暖和有機肥料。在用地、環(huán)保、審批方面，樓房養(yǎng)豬可節(jié)約80%以上的土地，采取裝配式建筑方式可以縮短50%以上的建設(shè)周期，還可有效利用荒山、荒坡等土地，不占用耕地資源。我們預(yù)計，該項目全面達(dá)產(chǎn)后，龍華農(nóng)牧的生豬年出欄規(guī)模將接近100萬頭。”

正是因為看中樓房豬場的諸多優(yōu)勢，引來養(yǎng)殖企業(yè)紛紛布局投資這一集約式養(yǎng)殖新模式。

2020年9月份，牧原股份斥50億元巨資打造的全球最大養(yǎng)豬單體河南內(nèi)鄉(xiāng)年出欄210萬頭肉食綜合體陸續(xù)引種投產(chǎn)試運營。該園區(qū)共計由21棟6層樓高的樓房豬舍組成，每棟出欄10萬頭。

2020年，新希望六和首個樓房養(yǎng)豬項目廣安新好武勝縣龍女鎮(zhèn)聯(lián)合村項目正式竣工交付；海南羅牛山儋州樂滿樓房豬場正式引種；京基智農(nóng)高州樓房豬場項目正式投產(chǎn)；2021年1月7日，溫氏股份水臺樓房式豬場暨肉豬供港基地項目在廣東省新興縣水臺鎮(zhèn)舉行奠基儀式。

此外，傲農(nóng)集團、金新農(nóng)等諸多大集團的部分樓房豬場項目也已經(jīng)投產(chǎn)或接近竣工的階段。樓房養(yǎng)豬的新模式已經(jīng)逐漸成為各大養(yǎng)殖企業(yè)競相布局的新領(lǐng)域。