0月25日，國務院新聞辦公室舉行2024年前三季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟運行情況發(fā)布會。

會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關負責人介紹，截至10月24日，全國秋糧收獲進度已過八成，今年全國糧食產(chǎn)量預計將首次突破1.4萬億斤。對于近期豬肉價格波動，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部回應稱，這輪豬價回落的主要原因是生豬供應有所增加，前期新增的中大豬都到了出欄的檔口。隨著豬肉消費進入旺季，四季度豬價大幅波動的可能性較小，生豬養(yǎng)殖頭均利潤有望保持在正常水平。但農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也提醒，近幾個月形成仔豬數(shù)量增長較快，這些仔豬將在明年春節(jié)后的消費淡季育肥上市，可能會大幅拉低豬價，需要廣大養(yǎng)殖戶高度重視，合理控制生產(chǎn)節(jié)奏。

發(fā)布會上，有關負責人還介紹，近期經(jīng)過多方的努力，肉牛存欄適應性調(diào)減，奶牛養(yǎng)殖增速減緩，價格企穩(wěn)回升，養(yǎng)殖虧損的情況有所減輕。各個方面尤其是主產(chǎn)區(qū)正在積極落實強化金融支持的安排。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推動金融機構通過合理展期、續(xù)貸等方式給予支持，不簡單化地抽貸、斷貸、限貸。

四季度生豬養(yǎng)殖頭均利潤有望保持在正常水平

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，9月份全國生豬平均價格為每公斤19.7元，較8月份下跌3.2%，結束了連續(xù)5個月的上漲，10月份以來豬肉價格繼續(xù)小幅下降。

對于豬肉價格回落，李敬輝表示，主要原因是生豬供應有所增加，前期新增的中大豬都到了出欄的檔口。9月份生豬屠宰量較8月份增長8.1%。

“針對四季度生豬市場走勢，我們多次組織養(yǎng)殖企業(yè)、行業(yè)協(xié)會和專家開展會商，大家認為隨著豬肉消費進入旺季，豬價大幅波動的可能性較小，生豬養(yǎng)殖頭均利潤有望保持在正常水平。”李敬輝說。

支撐因素包括：從能繁母豬存欄看，三季度末，全國能繁母豬存欄4062萬頭，相當于3900萬頭正常保有量的104.2%，處于產(chǎn)能調(diào)控綠色合理空間的上線。

從新生仔豬數(shù)量看，3月份開始持續(xù)增加，按照6個月的育肥周期計算，正好對應秋冬消費旺季，市場供需匹配度比較好。

從中大豬存欄看，9月份全國5月齡以上中大豬存欄同比下降4.6%，環(huán)比增長1.5%，已連續(xù)4個月增長，預示著未來2—3個月的肥豬上市量將較之前的月份增多。

不過，李敬輝也提醒，今年以來母豬生產(chǎn)效率提升，近幾個月形成仔豬數(shù)量增長較快，按照6個月的育肥周期，這些仔豬將在明年春節(jié)后的消費淡季育肥上市，可能會大幅拉低豬價，需要廣大養(yǎng)殖戶高度重視，合理控制生產(chǎn)節(jié)奏。