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主題策劃:2012,豆粕那些事兒

  • 來源:互聯(lián)網(wǎng)
  • 日期:2012-10-23
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主題策劃:2012,豆粕那些事兒
 
一場(chǎng)美國(guó)50年一遇的干旱,直接引起中國(guó)豆粕市場(chǎng)的一場(chǎng)漲價(jià)風(fēng)暴。這場(chǎng)豆粕引發(fā)的蝴蝶效應(yīng),再一次讓中國(guó)的飼料業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)很“受傷”。
“美豆上漲成為國(guó)內(nèi)豆粕牛市的重要基礎(chǔ)。”某大型農(nóng)牧企業(yè)采購(gòu)負(fù)責(zé)人透露,今年豆粕價(jià)格一路單邊上漲,特別到了7、8月份,幾乎是一天一個(gè)價(jià)。7月份豆粕現(xiàn)貨價(jià)格月頭月尾相差近千元,非常罕見。最近5年豆粕的平均價(jià)格僅在3300左右。
布瑞克咨詢研究員林國(guó)發(fā)認(rèn)為,豆粕價(jià)格強(qiáng)勢(shì)上揚(yáng)主要受益于養(yǎng)殖行業(yè)的結(jié)構(gòu)性變化及規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)張。今年飼料廠相應(yīng)地?cái)U(kuò)大了產(chǎn)能,導(dǎo)致飼料生產(chǎn)同比增幅很大。據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)預(yù)計(jì),前三季度全國(guó)商品飼料總產(chǎn)量14280萬噸,同比增長(zhǎng)7%。其中,配合飼料產(chǎn)量12070萬噸,同比增長(zhǎng)9.3%。這直接拉動(dòng)了豆粕需求。今年1-7月份我國(guó)累計(jì)進(jìn)口大豆3492萬噸,同比增幅達(dá)到20%。
下游需求有剛性支撐,上游原料供應(yīng)因嚴(yán)重干旱陷入異常緊張,加上油廠豆粕庫(kù)存壓力不大、挺價(jià)心理較強(qiáng),國(guó)內(nèi)豆粕暴漲似乎也算情理之中。
在豆粕這波行情中,最大的輸家應(yīng)當(dāng)是飼料廠和養(yǎng)殖戶。在走訪過程中,記者發(fā)現(xiàn)大多數(shù)飼料企業(yè)對(duì)這波豆粕行情明顯估計(jì)不足。在未做庫(kù)存的情況下,原料出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)敞口,只能無奈硬扛高價(jià)豆粕。由于今年養(yǎng)殖行業(yè)陷入低迷,飼料廠產(chǎn)能區(qū)域性過剩,限制了飼料廠提價(jià),難以有效轉(zhuǎn)嫁成本壓力。結(jié)果,飼料廠普遍出現(xiàn)了增產(chǎn)不增收現(xiàn)象,管理水平偏低企業(yè)甚至出現(xiàn)虧損。例如,江門某中小型飼料企業(yè)在7、8月份虧損達(dá)到150萬元。養(yǎng)殖業(yè)則在高成本與慘淡行情的夾擊之下,艱難地進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整。
誰是這波豆粕行情的贏家呢?“ABCD”四大糧商、榨油廠、各種類型的基金、“游資”。廣東湘大采購(gòu)羅君明認(rèn)為,天災(zāi)確實(shí)影響大豆收成,這是主因,但“投機(jī)炒作”像一只無形的手,在操控豆粕市場(chǎng)的“價(jià)格游戲”,這是一個(gè)不可忽視的原因。
金融危機(jī)之后,全球?qū)捤傻呢泿耪哚尫帕舜罅康呢泿,尤其是美元,如洪水四處泛濫,它們(美元)不炒原油就炒黃金,不炒黃金就炒債券,不炒債券就炒糧食。上述農(nóng)牧企業(yè)采購(gòu)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)不再是傳統(tǒng)意義的農(nóng)產(chǎn)品了,特別是玉米、大豆期貨品種已經(jīng)被賦予了金融屬性,決定價(jià)格走勢(shì)的原因不光是供需關(guān)系,投機(jī)炒作這些因素也會(huì)對(duì)價(jià)格起決定性的作用。
最主要、最核心的原因是我國(guó)已經(jīng)喪失了大豆的定價(jià)權(quán),中國(guó)的大豆價(jià)格由別人說了算,這是中國(guó)糧食戰(zhàn)略的一大缺憾。”羅君明強(qiáng)調(diào),中國(guó)大豆進(jìn)口時(shí)間、數(shù)量、價(jià)格被跨國(guó)糧商所掌控,國(guó)內(nèi)油脂壓榨業(yè)有被外資壟斷的趨勢(shì)。
只是,這個(gè)“結(jié)”不是光靠飼料業(yè)就可以解開的!
 
1)訪談:今冬明春國(guó)內(nèi)豆粕市場(chǎng)以高位震蕩為主
2)影響:蛋白原料新形勢(shì)重創(chuàng)國(guó)內(nèi)飼料養(yǎng)殖行業(yè)
3)分析:豆粕市場(chǎng)成因分析及后市展望
4)策略:如何利用期貨工具規(guī)避豆粕采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)
 

 

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今冬明春國(guó)內(nèi)豆粕市場(chǎng)以高位震蕩為主
 
今年豆粕價(jià)格漲勢(shì)兇猛,加大了飼料企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和壓力。為幫助飼料企業(yè)今冬明春國(guó)內(nèi)外豆粕供求關(guān)系、市場(chǎng)趨勢(shì),幫助飼料企業(yè)規(guī)避豆粕采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn),本刊特別邀請(qǐng)廣東溫氏集團(tuán)經(jīng)營(yíng)部采購(gòu)管理室盧冬梅就豆粕市場(chǎng)的熱點(diǎn)問題進(jìn)行討論。
《廣東飼料》:怎樣看待今年豆粕價(jià)格上漲這么猛的情況?
盧冬梅(以下簡(jiǎn)稱“盧”):今年國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格擺脫前兩年低迷走勢(shì),強(qiáng)勢(shì)上漲超千元。造成大漲格局原因,簡(jiǎn)單來分析,主要有三點(diǎn):首先,去年以來美國(guó)、南美、美國(guó)大豆前所未有的連續(xù)三季減產(chǎn),尤其是2012年的大減產(chǎn),基金持續(xù)做多農(nóng)產(chǎn)品,引發(fā)國(guó)內(nèi)外期價(jià)上漲,國(guó)內(nèi)豆粕也呈現(xiàn)成本推動(dòng)型跟漲。其次,散養(yǎng)戶及規(guī);B(yǎng)殖在去年嘗到甜頭后,今年紛紛加大補(bǔ)欄力度,導(dǎo)致飼料行業(yè)對(duì)豆粕需求剛性增長(zhǎng),增幅大大超過市場(chǎng)預(yù)期。再次,在全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)減緩預(yù)期下,各類資本參與金融市場(chǎng)熱情趨弱,工業(yè)品市場(chǎng)也多震蕩下跌,農(nóng)產(chǎn)品成為基金青睞對(duì)象。整體來看,國(guó)內(nèi)豆粕現(xiàn)貨價(jià)格呈現(xiàn)外強(qiáng)內(nèi)弱、現(xiàn)貨市場(chǎng)高于期貨市場(chǎng)價(jià)格。而受庫(kù)存高及消費(fèi)低迷影響,油脂價(jià)格持續(xù)低位震蕩,也支撐豆粕高價(jià)維持較長(zhǎng)時(shí)間。
《廣東飼料》:7、8月份發(fā)改委多次約談?dòng)蛷S,政府想釋放怎樣的市場(chǎng)信息?今年食用油價(jià)格低迷,而豆粕價(jià)格持續(xù)上漲,對(duì)油粕比遠(yuǎn)遠(yuǎn)偏離歷史區(qū)間有什么看法?
盧:食用油價(jià)格低迷,看上去與發(fā)改委約談?dòng)蛷S限價(jià)有關(guān)。實(shí)際上今年上半年油脂庫(kù)存持續(xù)偏高,從年初的80多萬噸增至最高的120萬噸,庫(kù)存較去年同期至少上漲20%。中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)趨緩,需求同比下降,國(guó)內(nèi)油脂市場(chǎng)供大于求的格局才是造成油脂價(jià)格低迷的根源。物極必反,隨著國(guó)內(nèi)油脂需求好轉(zhuǎn)及庫(kù)存下降,預(yù)計(jì)明年油粕比將會(huì)逐漸向正常區(qū)間回歸。
 
《廣東飼料》:你認(rèn)為當(dāng)前實(shí)施怎樣的豆粕采購(gòu)策略會(huì)比較合適?根據(jù)你的了解,企業(yè)豆粕庫(kù)存大體能維持正常生產(chǎn)多久?
盧:當(dāng)前豆粕現(xiàn)貨價(jià)格處歷史高位,飼料企業(yè)基本都維持按需采購(gòu)、逢低分批增量采購(gòu)策略。大型企業(yè)庫(kù)存水平維持在15-20天左右;中小企業(yè)庫(kù)存可能會(huì)更低。高價(jià)肯定會(huì)抑制需求,當(dāng)前終端養(yǎng)殖利潤(rùn)又處下降通道中,不少企業(yè)都在積極選用其他蛋白源來替代豆粕。
《廣東飼料》:今年您參與豆粕采購(gòu)有哪些深刻體會(huì)?對(duì)于中小型飼料企業(yè)的豆粕采購(gòu)策略,有怎樣的建議?
盧:宏觀經(jīng)濟(jì)不好背景下,農(nóng)產(chǎn)品卻一枝獨(dú)秀,引發(fā)飼料原料價(jià)格創(chuàng)歷史新高,給企業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來很大壓力。今年經(jīng)濟(jì)環(huán)境仍不樂觀,飼料企業(yè)還是要以謹(jǐn)慎經(jīng)營(yíng)為主。對(duì)于中小飼料企業(yè)的豆粕采購(gòu),一定要增加對(duì)原料市場(chǎng)的關(guān)注度,把握好采購(gòu)節(jié)奏。最好能夠跟有實(shí)力的供應(yīng)商合作,可以得到一些行情信息的指導(dǎo)。
《廣東飼料》:今冬明春的豆粕價(jià)格會(huì)不會(huì)跌下來,判斷依據(jù)是什么?
盧:鑒于國(guó)內(nèi)終端養(yǎng)殖存欄量同比增長(zhǎng)、國(guó)內(nèi)油廠未來數(shù)月進(jìn)口大豆未見明顯增量,明年3月份南美大豆上市前,國(guó)內(nèi)豆粕市場(chǎng)將以高位震蕩為主。其中最大變數(shù)在國(guó)儲(chǔ)大豆能再拍賣多少來供應(yīng)市場(chǎng),這決定了國(guó)內(nèi)大豆供應(yīng)的緊張程度。至于之后的行情,中國(guó)需求、南美播種及生長(zhǎng)狀況決定市場(chǎng)走勢(shì),F(xiàn)在整個(gè)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品的“金融化”趨勢(shì)越來越明顯,決定價(jià)格走勢(shì)的原因不光是供需關(guān)系,還有投機(jī)炒作這些因素有時(shí)也會(huì)對(duì)價(jià)格起到非常大的影響。
 
 
互動(dòng)
廣東科邦飼料營(yíng)銷經(jīng)理李智明:隨著成本的上漲,飼料企業(yè)也在上調(diào)產(chǎn)品價(jià)格,普遍的漲幅是4元一袋,下游的買家也比較能夠理解我們漲價(jià)行為,畢竟他們自己配飼料的時(shí)候也能感覺到成本的上漲。
白石養(yǎng)豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)余麗芳:豆粕每漲100元,我們一頭豬的成本就要上漲七元多,不過生豬的價(jià)格從一個(gè)月前的7~7.2元/斤上漲到現(xiàn)在的7.3~7.4元/斤,能夠彌補(bǔ)一部分成本的增加。
某飼料企業(yè):豬對(duì)飼料要求比較高,棉粕菜粕由于適口性不是很好,會(huì)影響豬的采食量及消耗,我們配方里面暫時(shí)還不考慮用棉粕或者菜粕替代。
廣東湘大采購(gòu)羅君明:2010年我從沈陽(yáng)調(diào)到廣東后,豆粕采購(gòu)思路一直沿用沈陽(yáng)的思路,即保持25天的庫(kù)存周轉(zhuǎn),逢低補(bǔ)庫(kù)。這樣的思路到廣東后在2012年這種行情基本沒有吃虧。在廣東,一般飼料企業(yè)庫(kù)存在15天以內(nèi),這樣的庫(kù)存周轉(zhuǎn)肯定吃大虧了。
金新農(nóng)采購(gòu)謝遠(yuǎn)帆:我公司的豆粕采購(gòu)策略基本采取以控制風(fēng)險(xiǎn)為主,多次少量的采購(gòu),庫(kù)存可維持10-15天的使用。
 
 

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蛋白原料新形勢(shì)重創(chuàng)國(guó)內(nèi)飼料養(yǎng)殖行業(yè)
 
布瑞克 林國(guó)發(fā)
 
今年國(guó)內(nèi)生豬存欄量偏大,水產(chǎn)投苗量遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于去年,飼料業(yè)對(duì)于豆粕的剛性需求強(qiáng)烈。而且,今年油脂價(jià)格需求低迷,發(fā)改委又多次約談?dòng)蛷S,豆油價(jià)格長(zhǎng)時(shí)間低迷,油廠只能將國(guó)際大豆上漲的成本絕大部分轉(zhuǎn)移至豆粕,多因素共同促成了國(guó)內(nèi)本輪豆粕牛市。
國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格一路上漲,這對(duì)下游的飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖戶帶來了巨大成本壓力。
 
一、2012年前三季度蛋白原料價(jià)格回顧
今年1月初國(guó)內(nèi)豆粕現(xiàn)貨在連豆粕的上漲及豆粕需求增加的雙重因素推動(dòng)下,價(jià)格出現(xiàn)企穩(wěn)回升,廣東地區(qū)豆粕現(xiàn)貨價(jià)格從1月初的2700元/噸反彈至5月份的3700元/噸附近,隨后出現(xiàn)回調(diào),回調(diào)幅度在400元/噸左右。后因國(guó)際上大豆價(jià)格狂漲,國(guó)內(nèi)豆粕市場(chǎng)在7、8月基本呈強(qiáng)勢(shì)上漲態(tài)勢(shì)。8月初,豆粕均價(jià)已攀升至4250元/噸,與去年同期3250元/噸相比,漲幅達(dá)30.8%。
魚粉(秘魯65%進(jìn)口魚粉)方面從1月中旬開始筑底,2月末3月初開始上漲,從不足7500元/噸上漲至8月的11500元/噸(成交價(jià)),漲幅超過了50%。8月份后因多個(gè)臺(tái)風(fēng)影響,加上飼料廠魚粉備貨旺季基本結(jié)束,魚粉價(jià)格出現(xiàn)回調(diào)。截止9月,中國(guó)內(nèi)65%蛋白的秘魯魚粉下跌了1000元/噸左右,庫(kù)存充裕。
 
 

 
 
二、飼料生產(chǎn)企業(yè):夾縫中生存
從月度飼料產(chǎn)量走勢(shì)來看,今年1-7月份,全國(guó)飼料總產(chǎn)量達(dá)9500萬噸,同比增長(zhǎng)12.1%。但從單月同比走勢(shì)來看,整體呈現(xiàn)回落態(tài)勢(shì),后市不容樂觀。
近年來,由于國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖行業(yè)規(guī);粩嗤七M(jìn),養(yǎng)殖戶使用配合料比例逐年增長(zhǎng),部分大型飼料企業(yè)跑馬圈地,甚至持續(xù)多年超過20%增長(zhǎng),遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平。但由于飼料產(chǎn)能區(qū)域性過剩及下游養(yǎng)殖行業(yè)慘淡,上游飼料原料價(jià)格又不斷推高,直接導(dǎo)致飼料廠普遍出現(xiàn)了增長(zhǎng)不增收局面,部分中小飼料廠管理水平偏差,甚至出現(xiàn)了虧損。
以豆粕為例,今年一月出廣東豆粕價(jià)格在2800元/噸附近,8月份豆粕現(xiàn)貨上漲至4600元/噸左右,上漲幅度達(dá)到1800元/噸,豬飼料豆粕比例在18%左右,僅僅豆粕單種原料,每噸飼料成本就增加了324元,即使按照前三季豆粕平均價(jià)與1月份相比,漲幅也達(dá)到了1000元/噸,1噸飼料成本增加了180元/噸.加上玉米原料成本上漲,人工、水電等費(fèi)用上漲,飼料成本普遍上漲了300元/噸左右。今年飼料出廠價(jià)格在3月份、7月份的兩次上調(diào)幅度,仍未完全覆蓋其成本上漲。
另外,從主要畜禽飼料產(chǎn)量來看,1-7月份,全國(guó)豬料產(chǎn)量達(dá)3300萬噸,同比上漲7.1%。從各月同比走勢(shì)來看,呈現(xiàn)逐月回落態(tài)勢(shì);蛋雞料產(chǎn)量達(dá)1650萬噸,同比上漲5.0%,個(gè)月同比走勢(shì)逐月下跌,7月份同比已跌破5.0%,蛋雞料需求疲軟;肉禽料產(chǎn)量達(dá)3200萬噸,同比上漲24.5%,各月同比也呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì),但依舊保持較好增長(zhǎng)。下半年畜禽市場(chǎng)難有明顯改觀,畜禽存欄恐將繼續(xù)回落,飼料需求不樂觀。
 
三、養(yǎng)殖效益低迷,恐抑制飼料增長(zhǎng)
今年元宵過后,豬價(jià)從18元/公斤開始下跌,6月份豬價(jià)一度小幅反彈,隨后再次下跌,8月份豬價(jià)出現(xiàn)回升,但其價(jià)格仍偏低,養(yǎng)殖戶普遍處于虧損或盈虧平衡。
生豬養(yǎng)殖從3月份開始出現(xiàn)虧損,并持續(xù)到9月初。9月中旬,外購(gòu)仔豬型養(yǎng)殖才普遍回到盈虧平衡點(diǎn)位置。由于本次虧損時(shí)間較長(zhǎng),加上跌幅較深,生豬養(yǎng)殖凈利潤(rùn)從去年月800元/頭左右,下跌至今年最低虧損近200元/頭。養(yǎng)殖戶信心受到重挫,普遍看淡后期生豬養(yǎng)殖,補(bǔ)欄意愿明顯下降。局部地區(qū)出現(xiàn)了提前淘汰能繁母豬情況?傮w來看,中秋、國(guó)慶過后,生豬存欄會(huì)有所下降,但因今年母豬存欄偏大,加上過去幾個(gè)月無明顯疫情,仔豬供應(yīng)量偏多,預(yù)計(jì)四季度生豬存欄量仍偏高,飼料需要明顯好于去年同期,限制后期豬價(jià)上漲。
 
 

 
 
考慮到春節(jié)我國(guó)豬肉需求量較大,加上冬天生豬養(yǎng)殖病情較多,預(yù)計(jì)今年生豬春節(jié)行情概率偏大,但幅度有限。現(xiàn)階段生豬存欄偏高,能繁母豬數(shù)量偏多,近期豬價(jià)反彈使得部分養(yǎng)殖戶放緩母豬淘汰速度。因此明年上半年前國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)量預(yù)計(jì)仍處于高位,豬價(jià)難出現(xiàn)明顯反彈,加上飼料價(jià)格高企,生豬養(yǎng)殖仍處于艱難求生存時(shí)期。
肉雞、肉鴨以及蛋雞同樣存在這個(gè)問題。由于終端市場(chǎng)難以提振,以及豬肉價(jià)格長(zhǎng)期低迷,作為其替代品,很難有大的行情。在這種大環(huán)境下,養(yǎng)殖戶更要重視制定合理的存欄計(jì)劃,適當(dāng)調(diào)整成本結(jié)構(gòu),提高整體養(yǎng)殖效益。
 
四、蛋白原料預(yù)計(jì)仍處高位 飼料企業(yè)要關(guān)注期市
 
 

 
 
美農(nóng)9月份大豆月度供需平衡表數(shù)據(jù)顯示,美豆產(chǎn)量大幅下降,報(bào)告預(yù)計(jì)2012/13年度美國(guó)大豆產(chǎn)量?jī)H為7.69百萬噸,低于8月份預(yù)估的73.27萬噸。而2011/12年度南美產(chǎn)量已經(jīng)大幅減產(chǎn)。南美豆最快需要在3月份左右才集中上市,在此之前,國(guó)際大豆供應(yīng)仍偏緊,限制了美豆下跌。加上9月13日美國(guó)政府通過了QE3貨幣寬松政策,美元在未來一段時(shí)間處于弱勢(shì),商品將維持強(qiáng)勢(shì)。預(yù)計(jì)在南美豆上市前,國(guó)際大豆價(jià)格仍偏強(qiáng)為主,美豆牛市暫未結(jié)束。
基金方面目前持有多單數(shù)量仍維持為30萬張左右,處于歷史高水平。而商業(yè)空頭近期出現(xiàn)減倉(cāng)跡象,從資金角度來看美豆牛市也未結(jié)束。
 
 

 
 
   考慮到10月份豆粕處于需求淡季,加上10月初市場(chǎng)將再次關(guān)注南美的大豆播種情況,結(jié)合當(dāng)前國(guó)際大豆價(jià)格及南美玉米種植的特殊情況。對(duì)比美農(nóng)的報(bào)告,南美大豆產(chǎn)量仍有上調(diào)可能,屆時(shí)國(guó)際大豆存在回調(diào)可能。目前飼料廠未執(zhí)行合同偏多,9月末10月初仍以執(zhí)行未執(zhí)行合同為主,新增豆粕采購(gòu)較少,使得國(guó)內(nèi)豆粕因缺少需求支撐,增加了豆粕回調(diào)可能。屆時(shí)飼料廠可利用回調(diào)機(jī)會(huì)建立虛實(shí)庫(kù)存。虛擬庫(kù)存以建立1305合同為宜,主要考慮合同的活躍程度,而實(shí)體庫(kù)存主要以跟飼料廠簽訂現(xiàn)貨合同為主。新增虛實(shí)合同具體與企業(yè)自身過去豆粕需求量決定,但構(gòu)建庫(kù)存不宜過高,防止系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。
飼料生產(chǎn)原料成本比例較大,直接影響了企業(yè)的盈利狀況,而采用何種的庫(kù)存模式直接關(guān)系了原料采購(gòu)成本。經(jīng)濟(jì)和知識(shí)的快速發(fā)展,僅僅依靠經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)不足勝任當(dāng)前的庫(kù)存管理要求。飼料企業(yè)可不利于期貨來管理自己庫(kù)存,但應(yīng)該高度重視期貨品種走勢(shì)及走勢(shì)成因,制定合理的庫(kù)存采購(gòu)計(jì)劃,力求降低整體采購(gòu)成本。
 

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豆粕市場(chǎng)成因分析及后市展望
北京中期  王玉紅 楊莉娜
 
國(guó)內(nèi)豆粕期貨從去年12月末觸底反彈,豆粕主力從去年2750/噸,上漲至今年8月份最高4350/噸,漲幅達(dá)到1600/噸,豆粕指數(shù)連續(xù)也從2750/噸最高上漲4200/噸。國(guó)內(nèi)用于壓榨大豆95%通過進(jìn)口,而國(guó)際上大豆價(jià)格狂飆,從去年年末的不足1200美分/蒲式耳上漲至今的1750美分/蒲式耳,直接推高我國(guó)大豆及豆粕價(jià)格。
一、           豆粕牛市是怎樣形成的
1、原料供需趨緊是致漲根本  南美擴(kuò)種后將有所緩解
2010/11年度,全球大豆產(chǎn)量增幅放緩,而大豆需求繼續(xù)呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),供需向趨緊轉(zhuǎn)變,但由于2009/10年度的轉(zhuǎn)結(jié)庫(kù)存較高,提供一部分供應(yīng),故2010/11年度全球大豆庫(kù)存消費(fèi)比仍處于27.9%的高位。進(jìn)入到2011/12年度后,大豆主產(chǎn)國(guó)美國(guó)、南美、巴西及阿根廷因干旱先后出現(xiàn)明顯減產(chǎn),全球大豆減產(chǎn)高達(dá)2870萬噸,減產(chǎn)幅度11%,庫(kù)存從7019萬噸下降到5194萬噸,庫(kù)存消費(fèi)比由27.9%下滑到20.5%。此時(shí)全球供需趨緊的預(yù)期迅速升溫。
國(guó)際大豆市場(chǎng)寄希望于2012年美國(guó)新作,但2012/13年度美國(guó)大豆因干旱再度出現(xiàn)減產(chǎn)。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部9月份月度供需報(bào)告數(shù)據(jù),2012/13年度美豆產(chǎn)量在7169萬噸左右,較去年下降13.8%,期末庫(kù)存由去年的394萬噸降至313萬噸,反映供應(yīng)緊張程度的庫(kù)存消費(fèi)比由去年的4.6%下降為4.3%,為歷史最低點(diǎn)。原料供應(yīng)趨緊將盤面一路推高。
但隨著近期美國(guó)大豆開始收獲,美豆減產(chǎn)題材的后續(xù)炒作空間已經(jīng)有限。而且,后期10月份開始播種的南美大豆豐產(chǎn)可能性非常大,屆時(shí)將會(huì)緩解大豆供需趨緊的態(tài)勢(shì),豆類市場(chǎng)將會(huì)漸顯壓力。今年南美大豆播種面積較去年將有所調(diào)高,據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部今年阿根廷種植面積預(yù)估為1970萬公頃,較去年的1780萬公頃增加9.6%;巴西種植面積預(yù)估為2650萬公頃,較去年的2500萬公頃增加5.7%,2012/13年度阿根廷大豆產(chǎn)量將達(dá)5500萬噸,較去年增加34%;巴西大豆將達(dá)8100萬噸,較去年增加24%。
隨著南美播種的臨近,南美豐產(chǎn)壓力將會(huì)逐漸被盤面反映,當(dāng)然在南美大豆確定豐產(chǎn)前(2月前)市場(chǎng)仍會(huì)擔(dān)心供應(yīng),因?yàn)槊绹?guó)畢竟處于歷史低庫(kù)存狀態(tài),仍然對(duì)盤面有堅(jiān)定支撐,這段時(shí)間內(nèi)豆粕盤面整體仍保持高位運(yùn)行的可能大。但后期南美大豆生長(zhǎng)期(12-2月)如果確實(shí)風(fēng)調(diào)雨順,則南美豐產(chǎn)的壓力將完全釋放在盤面上,屆時(shí)盤面可能會(huì)面臨全面轉(zhuǎn)折。
 

 
 
2、油廠挺價(jià)心理助推漲勢(shì)但利潤(rùn)走高后暗生變數(shù)
油廠長(zhǎng)期虧損后的低庫(kù)存狀態(tài)及挺價(jià)心理對(duì)豆粕此輪上漲也構(gòu)成了有效的推動(dòng)。2011年底,油廠經(jīng)過一年左右的虧損后開機(jī)率明顯下降,庫(kù)存壓力偏低,油廠挺價(jià)心理開始增加,尤其對(duì)下游需求存剛性相對(duì)旺盛的豆粕挺價(jià)心理尤為強(qiáng)烈,對(duì)盤面起到了很好的助推作用。但今年隨著油廠壓榨利潤(rùn)轉(zhuǎn)好,開機(jī)率有所上升,豆粕供應(yīng)不斷增加,逐漸對(duì)市場(chǎng)構(gòu)成壓力。8月底油廠利潤(rùn)進(jìn)入歷史高點(diǎn)后,回落風(fēng)險(xiǎn)也在增加,尤其春節(jié)后養(yǎng)殖需求淡季,油廠挺價(jià)心理會(huì)縮減,屆時(shí)豆粕市場(chǎng)會(huì)轉(zhuǎn)弱,油廠利潤(rùn)將會(huì)下滑。
3、豆粕剛需提供堅(jiān)定支撐春節(jié)后下游需求不容樂觀
 
圖1 中國(guó)豆粕需求逐年高速增長(zhǎng)
資料來源:USDA 北京中期
 
近10年,中國(guó)豆粕需求年均增速11%,對(duì)全球豆粕需求增加的貢獻(xiàn)率是70%以上。其中,我國(guó)豆粕98%用作飼料原料,故分析我國(guó)豆粕需求還須看下游養(yǎng)殖。
雖然今年我國(guó)生豬價(jià)格持續(xù)回落,但由于去年生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)良好,大量的養(yǎng)殖戶增加了生豬養(yǎng)殖量,社會(huì)資金也涌進(jìn)養(yǎng)殖行業(yè),故而生豬存欄量持續(xù)擴(kuò)大,飼料需求旺盛。隨著中秋、春節(jié)生豬陸續(xù)出欄,尤其春節(jié)過后,生豬存欄量將出現(xiàn)明顯的階段性下降,從而造成飼料需求下降,豆粕來自需求的支撐減弱。
4豆粕與雜粕價(jià)差過度拉大后亦需要回歸
豆粕與雜粕具有一定替代性,但因豆粕自身的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì),一般情況下其他雜粕對(duì)豆粕的替代性有限,進(jìn)而令豆粕的剛需比較有效。不過隨著豆粕的急速拉漲,豆粕與同為蛋白原料的菜粕、棉粕價(jià)差進(jìn)一步拉大,棉粕、菜粕的替代優(yōu)勢(shì)將會(huì)逐漸顯現(xiàn)。目前菜粕與棉粕價(jià)格相當(dāng),豆粕與其價(jià)差在1800元/噸左右,雖然較2008年的價(jià)差1900元仍低一些,不排除階段內(nèi)價(jià)差有被繼續(xù)拉漲的可能,但過度拉漲后豆粕將受到替代品的相對(duì)阻滯,尤其是隨著棉花收獲、新棉粕今年10、11月份大量上市,增加國(guó)內(nèi)蛋白原料供應(yīng),一定程度上將影響豆粕上漲。
5、資金拉漲意愿高漲后出現(xiàn)背離
1)、CBOT持倉(cāng)情況
去年底今年初以來,美豆基金凈多單增持非常明顯。據(jù)CFTC統(tǒng)計(jì)美豆基金凈多單從年初的4萬手增加到5月份近25萬手的峰值,豆粕基金凈多單一度從年初的負(fù)值增加到5月份近10萬手的峰值。5月份之后基金凈多單出現(xiàn)不斷減持,而價(jià)格繼續(xù)走高,資金開始與價(jià)格走勢(shì)出現(xiàn)背離跡象,預(yù)示價(jià)格后期很可能將面臨轉(zhuǎn)折。
2)、國(guó)內(nèi)情況
從連粕的持倉(cāng)可以看出,幾大主力多頭對(duì)盤面的控制力度要強(qiáng)于主力空頭,說明主力的看多傾向。主力多頭主要包括國(guó)投期貨、浙江永安、中糧期貨。在豆粕上漲過程中,國(guó)投期貨持倉(cāng)頭寸變動(dòng)并不大,但浙江永安及中糧期貨6月份開始一路增持,應(yīng)該說是本輪行情主要的資金推動(dòng)者。
在豆粕的上漲過程中,主力空頭相對(duì)多頭而言控盤較弱,主要空頭包括浙江永安、中糧期貨、萬達(dá)期貨,主要集中在1305合約上。說明大資金在美國(guó)天氣炒作當(dāng)口更看好美豆對(duì)應(yīng)合約1301合約,而相對(duì)看淡有擴(kuò)種預(yù)期的南美大豆對(duì)應(yīng)的合約1305合約,這也是近期來豆粕合約近強(qiáng)遠(yuǎn)弱的主要原因,同時(shí)顯示出豆粕市場(chǎng)的遠(yuǎn)期(南美大豆播種及生長(zhǎng)期)壓力。
 
二、豆粕市場(chǎng)會(huì)跌還是會(huì)漲
 
圖2  連粕技術(shù)走勢(shì)圖
資料來源:文華財(cái)經(jīng) 北京中期
 
連粕于8月下旬突破歷時(shí)一月之余的上升三角形整理,根據(jù)三角形形態(tài)測(cè)算其繼續(xù)上行的最小目標(biāo)位為4200一帶,此時(shí)美豆產(chǎn)量炒作告一段落,市場(chǎng)缺乏進(jìn)一步利多刺激,資金出現(xiàn)獲利了結(jié),連粕于該位承壓出現(xiàn)回調(diào),目前已至下方支撐3850處,如果能夠守住此支撐位,則豆粕仍有望高位運(yùn)行,上方壓力位4000、4200。
后期展望:美豆產(chǎn)量炒作告一段落,豆類盤面缺乏進(jìn)一步利多題材,資金獲利了結(jié)明顯,拖累豆類盤面出現(xiàn)高位回調(diào);但在南美大豆收獲前美豆低庫(kù)存狀態(tài)仍對(duì)盤面構(gòu)成一定支撐,豆類漲勢(shì)雖放緩,但整體仍將維持高位運(yùn)行,直到南美大豆確定豐產(chǎn)重壓將襲來,屆時(shí)盤面方面臨全面轉(zhuǎn)折。

 

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如何利用期貨工具規(guī)避豆粕采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)
申銀萬國(guó)期貨有限公司陳金霜
 
近年來,豆粕等原料價(jià)格波動(dòng)劇烈,給飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來很大困難。一些大型飼料企業(yè)相繼成立專門的期貨部門,參與豆粕和玉米期貨的套期保值,有效規(guī)避采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)。但多數(shù)中小型飼料企業(yè)受人才、資金的限制,仍處于觀望狀態(tài)。
期貨作為規(guī)避價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)的工具,在操作過程中也存在風(fēng)險(xiǎn)。因此,怎樣用好這個(gè)工具是關(guān)鍵。下文以今年設(shè)計(jì)和實(shí)施的豆粕套期保值操作方案為例,介紹期貨套期保值過程包括行情分析、操作計(jì)劃與執(zhí)行、風(fēng)險(xiǎn)管理等關(guān)鍵點(diǎn),幫助中小飼料企業(yè)全面認(rèn)識(shí)、用好期貨工具。
 
一、行情分析是套期保值取得成功的關(guān)鍵
今年上半年,南美干旱導(dǎo)致大豆減產(chǎn),豆粕價(jià)格一路上漲。到了5月初,法國(guó)和希臘的選舉引發(fā)了對(duì)歐元區(qū)解體的擔(dān)憂,宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)暴發(fā),豆粕漲勢(shì)結(jié)束。5月后,美國(guó)大豆開始播種,整個(gè)播種階段天氣條件適宜,播種面積增加,播種進(jìn)度比往年提前,豆粕隨美豆價(jià)格逐漸回落。6月17日,希臘再次大選的結(jié)果降低了希臘退出歐元區(qū)的可能,宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)大幅減小。我們分析后期7、8月份,大豆生長(zhǎng)處于灌漿期,天氣因素直接影響大豆的單產(chǎn),市場(chǎng)此時(shí)也習(xí)慣于炒作天氣。加上7、8月份正是飼料需求的旺季,豆粕剛性需求量大。因此,我們建議飼料企業(yè)趁豆粕價(jià)格還處于回調(diào)后的低位,在豆粕期貨上進(jìn)行買入套期保值,規(guī)避后期豆粕價(jià)格可能上漲的風(fēng)險(xiǎn)。
 
二、合理制定和實(shí)施套期保值操作計(jì)劃
當(dāng)我們理清了市場(chǎng)狀況,確定了套期保值介入的時(shí)機(jī),接著就要結(jié)合現(xiàn)貨的需求情況和企業(yè)的資金狀況制定和實(shí)施套期保值操作計(jì)劃。該企業(yè)在7月和8月各需要豆粕1000噸,共2000噸,我們按100%的套保比例完全保值,買入200手,合約選擇豆粕1209。

 
現(xiàn)貨市場(chǎng)
期貨市場(chǎng)
基差
6月18日
豆粕現(xiàn)貨價(jià)格3400元/噸
買入200手豆粕1209合約,價(jià)格3360元/噸
40元/噸
7月25日
買入豆粕現(xiàn)貨1000噸,價(jià)格4200元/噸
賣出100手豆粕1209合約,價(jià)格4000元/噸
200元/噸
8月27日
買入現(xiàn)貨豆粕1000噸,價(jià)格4650元/噸
賣出100手豆粕1209合約,價(jià)格4490元/噸
160元/噸
       結(jié)果
現(xiàn)貨多支出205萬
期貨盈利177萬
 
期貨套保操作回避了大部分的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn),但沒有完全覆蓋現(xiàn)貨市場(chǎng)多支出的成本,還差28萬。

由于6月下旬以后,美豆主產(chǎn)區(qū)的干旱,豆粕價(jià)格節(jié)節(jié)走高,我們的買入保值取得了預(yù)期的效果,對(duì)沖了現(xiàn)貨價(jià)格大部分的漲幅。
關(guān)于套保比例的選擇,除了考慮企業(yè)的資金狀況外,更重要是考慮保值價(jià)格處于長(zhǎng)期價(jià)格區(qū)間的相對(duì)位置以及后期價(jià)格上漲的可能性。如果保值價(jià)格處于低價(jià)區(qū)間、后期上漲的可能性高,則保值比例高,最高可到100%;反之,如果價(jià)格處于高價(jià)區(qū)間,繼續(xù)上漲的可能性小,則保值比例低,最低到0。在對(duì)期貨市場(chǎng)和價(jià)格行情熟悉以后,套保比例是可以靈活變動(dòng)的,以達(dá)到最佳的保值效果。
 
三、風(fēng)險(xiǎn)管理與基差交易
我們生活在一個(gè)復(fù)雜、快速變化的世界里,無論我們對(duì)行情的分析有多么透徹,無論我們的操作計(jì)劃制定得有多么合理,總會(huì)有一些意外出現(xiàn)。自然災(zāi)害,地緣政治變局,都是難以預(yù)測(cè)的,但往往會(huì)對(duì)行情走勢(shì)有重大影響。這時(shí),風(fēng)險(xiǎn)管理策略就像是我們開車時(shí)的安全帶,保證我們就算出現(xiàn)了意外,也不至車毀人亡。此次的套保操作很順利,行情基本按照天氣市的節(jié)奏在走,沒有意外因素出現(xiàn),但即便如此,仍準(zhǔn)備了風(fēng)險(xiǎn)管理策略。該策略依賴于期貨圖表技術(shù)分析,如果期貨價(jià)格跌破MA20(20天均線),保值多單就減倉(cāng)50%。但幸運(yùn)的是此次保值,不需要實(shí)施該策略。
基差是現(xiàn)貨價(jià)格與期貨價(jià)格的差值,一般用基差變動(dòng)衡量現(xiàn)貨價(jià)格與期貨價(jià)格的相對(duì)變化。在前述的方案中,并沒有完全實(shí)現(xiàn)規(guī)避現(xiàn)貨價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)的目標(biāo),原因就在于基差擴(kuò)大了。從6月到7月,現(xiàn)貨上漲800元/噸,但期貨只上漲了640元/噸,現(xiàn)貨漲幅多160元/噸,正好是基差擴(kuò)大的幅度。目前在現(xiàn)貨購(gòu)銷中,有些油脂企業(yè)的豆粕遠(yuǎn)期銷售,采用期貨合約價(jià)格加基差的方式報(bào)價(jià)。飼料企業(yè)可以簽訂這種基差合同,先鎖定基差。等遠(yuǎn)期提貨時(shí),按期貨合約價(jià)格加上鎖定的基差確定結(jié)算價(jià),這就是基差交易。套期保值操作與基差交易結(jié)合,可以實(shí)現(xiàn)完全規(guī)避價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)的目標(biāo)。
 
四、期貨套期保值的理解誤區(qū)
第一,套期保值需要實(shí)物交割。在期貨交易中,絕大部分期貨合約都是采用對(duì)沖的方式了結(jié),很少實(shí)物交割。對(duì)于套期保值者來說,進(jìn)入期貨市場(chǎng)的目的也不是為了交割實(shí)物,只是把期貨合約當(dāng)作一種對(duì)沖工具,來規(guī)避現(xiàn)貨市場(chǎng)的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。套期保值與實(shí)物交割沒有必然聯(lián)系。對(duì)于飼料企業(yè)的買入保值,只有在交割月期貨價(jià)格顯著低于現(xiàn)貨價(jià)格,進(jìn)行實(shí)物交割時(shí),加上交割費(fèi)用和額外運(yùn)費(fèi),成本仍比直接采購(gòu)現(xiàn)貨低,才采取實(shí)物交割的方式提貨。
第二,過于關(guān)注單次套保操作的成效。一次套保操作的成效,結(jié)果具有偶然性,并不能說明太多的問題。關(guān)鍵是要建立一套完整的套保操作系統(tǒng),包括完善的行情分析跟蹤體系,明確的套保操作策略,合理的風(fēng)險(xiǎn)控制措施。當(dāng)這套系統(tǒng)通過實(shí)踐逐漸完善以后,即使某個(gè)階段保值效果可能不佳,但考察長(zhǎng)期,一定可以相比市場(chǎng)平均水平建立起穩(wěn)固的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
 
五、建議
1、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格有季節(jié)性波動(dòng)規(guī)律,飼料企業(yè)一般可在每年的12月前后和5月前后,價(jià)格出現(xiàn)季節(jié)性低點(diǎn)時(shí),進(jìn)行買入保值。
2、企業(yè)參與套保必須有明確的定位,始終不忘現(xiàn)貨企業(yè)參與套期保值交易是為了防御價(jià)格風(fēng)險(xiǎn),不要企圖用套期保值來獲取暴利。
3、必須充分認(rèn)識(shí)現(xiàn)貨市場(chǎng)和期貨市場(chǎng)的不同, 避免以現(xiàn)貨市場(chǎng)的操作思路來對(duì)待期貨市場(chǎng),做好思想和資金準(zhǔn)備,在不利情況出現(xiàn)時(shí)果斷采取應(yīng)對(duì)措施。
4.企業(yè)要善于利用外腦,在行情跟蹤分析,套保策略制定方面,與有實(shí)力的專業(yè)機(jī)構(gòu)合作,可以起到事半功倍的效果。
 

 

 原載《廣東飼料》第九期

 

 

 

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