8月1日起，廣州市將進(jìn)一步擴(kuò)大活禽經(jīng)營限制區(qū)范圍。昨日，廣州市食藥監(jiān)局召開新聞發(fā)布會披露，廣州已發(fā)布了《廣州市人民政府關(guān)于擴(kuò)大活禽經(jīng)營限制區(qū)的通告》。記者從會上獲悉，此次擴(kuò)大的區(qū)域是在現(xiàn)限制區(qū)的基礎(chǔ)上，增加海珠、荔灣、天河、白云區(qū)的部分地區(qū)，與現(xiàn)限制區(qū)形成連片區(qū)域。限制區(qū)擴(kuò)大后，面積是目前的兩倍，達(dá)到260平方公里，覆蓋常住人口約615萬，占全市人口超過四成。

活禽經(jīng)營擴(kuò)大限制區(qū)示意圖

8月1日起新增限制區(qū)域

目前限制區(qū)域

具體包括：

●越秀區(qū)全區(qū)；

●海珠區(qū)科韻路以西、新港路及昌崗路以北，與珠江河道合圍的區(qū)域；

●荔灣區(qū)除芳村片區(qū)和橋中街以外的區(qū)域；

●天河區(qū)華南快速路以西、廣園快速路以南，與珠江河道和越秀區(qū)合圍的區(qū)域；

●白云區(qū)的三元里街廣園中路以南區(qū)域和景泰街轄區(qū)；

●番禺區(qū)大學(xué)城區(qū)域（含4條村）。

通告

活禽經(jīng)營限制區(qū)面積將擴(kuò)大一倍

據(jù)廣州市食藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這次擴(kuò)大的區(qū)域是在原限制區(qū)的基礎(chǔ)上，增加海珠、荔灣、天河、白云區(qū)的部分地區(qū)，與現(xiàn)限制區(qū)形成連片區(qū)域。具體的擴(kuò)大區(qū)域包括：海珠區(qū)現(xiàn)限制區(qū)外所有區(qū)域；荔灣區(qū)橋中街；天河區(qū)沙東街、興華街、五山街、棠下街、天園街、員村街；白云區(qū)三元里街、云城街、新市街、棠景街、同德街、松洲街。

據(jù)介紹，本次擴(kuò)大限制區(qū)的面積在現(xiàn)限制區(qū)的基礎(chǔ)上擴(kuò)大了一倍，總面積約260平方公里。限制區(qū)面積雖然只占廣州市總面積的3.5%，但限制區(qū)內(nèi)取消活禽經(jīng)營的肉菜（農(nóng)貿(mào)）市場多達(dá)257家，占全市總數(shù)超過四成；所覆蓋的常住人口約615萬，占全市人口也超過四成。

按照規(guī)定，活禽經(jīng)營限制區(qū)內(nèi)統(tǒng)一推行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。8月1日起，此次新增限制區(qū)將不得進(jìn)行活禽經(jīng)營活動。集中屠宰家禽種類包括人工養(yǎng)殖的用于生產(chǎn)消費(fèi)用肉、蛋的雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿子等活禽類，不包括展示、觀賞或試驗用禽類。生鮮上市的家禽產(chǎn)品包括生鮮家禽產(chǎn)品、光鮮家禽產(chǎn)品和冷凍家禽產(chǎn)品。

廣州市食安辦有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“隨著這幾年推廣活禽經(jīng)營限制區(qū)，市民對該做法也越來越理解，但一些內(nèi)街巷交易活禽仍偶有發(fā)生，對此，我們將發(fā)現(xiàn)一宗處理一宗，同時，市民發(fā)現(xiàn)也可舉報。”

廣州市食藥監(jiān)局表示，根據(jù)疫情防控工作需要和家禽生鮮上市推進(jìn)情況，市政府將視情況繼續(xù)有針對性地擴(kuò)大限制區(qū)范圍，同時也鼓勵尚未納入限制區(qū)域的活禽零售市場主動進(jìn)行升級改造和銷售生鮮家禽。

原因

活禽限售能有效降低市場病毒污染

對于此次擴(kuò)大限制區(qū)域的原因，廣州市衛(wèi)計委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，自2014年廣州市出現(xiàn)首例人感染H7N9禽流感病例以來，每年冬春季節(jié)都有病例報告，2014年至今累計報告43例，且重癥病例病死率較高。流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，全部病例都有明確活禽或活禽市場暴露史，感染均來自活禽交易地區(qū)（非限制區(qū)），證明暴露于活禽及活禽市場是病例發(fā)生的危險因素。“而活禽限售對疫情防控有顯著作用。首先，活禽限售能有效降低市場病毒污染。2015年開始針對廣州市限制區(qū)及非限制區(qū)的涉禽市場開展環(huán)境監(jiān)測，2015年1月至2017年5月，共采集禽類市場2295場次，采集環(huán)境拭子涂抹標(biāo)本12152份。結(jié)果顯示，限制區(qū)涉禽市場的平均市場陽性率為16.77%，平均標(biāo)本陽性率為5.26%，均低于非限制區(qū)涉禽市場的平均市場陽性率（22.19%）及平均標(biāo)本陽性率（7.98%）。其次，活禽限售區(qū)沒有人禽流感病例報告。”

配套

企業(yè)和經(jīng)營者：本月升級改造可領(lǐng)補(bǔ)貼

在昨日的新聞發(fā)布會上，廣州市商務(wù)委的有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為引導(dǎo)和鼓勵家禽企業(yè)和經(jīng)營者積極參與家禽生鮮上市工作，對涉及家禽生鮮上市升級改造的活禽批發(fā)市場、家禽集中屠宰企業(yè)和活禽經(jīng)營店檔給予一次性補(bǔ)貼。

據(jù)介紹，對2017年新納入廣州市活禽經(jīng)營限制區(qū)范圍內(nèi)的肉菜（農(nóng)貿(mào)）市場內(nèi)有營業(yè)執(zhí)照的活禽經(jīng)營店，需要在2017年7月31日前按改造要求完成場內(nèi)原活禽檔口升級改造的，通過以獎代補(bǔ)方式給予經(jīng)營單位的項目實施單位一次性2萬元的升級改造補(bǔ)貼，具體包括：檔口拆改費(fèi)每檔補(bǔ)貼9000元，冷藏設(shè)備配置費(fèi)即每個檔口補(bǔ)貼1個冰柜、1個低溫銷售專柜的購置資金11000元。據(jù)介紹，經(jīng)過摸查，此次新納入限制區(qū)域的檔口約有500多家，財政投入擬補(bǔ)貼近千萬元。

集中屠宰點(diǎn)：能承擔(dān)本市家禽消費(fèi)屠宰量

廣州市擴(kuò)大活禽經(jīng)營限制區(qū)，那么集中屠宰的配套是否能跟上廣州生禽的需求量？對此，廣州市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，廣州市現(xiàn)共有供穗家禽屠宰企業(yè)9家，其中，本市家禽屠宰企業(yè)7家，外市家禽企業(yè)2家（清遠(yuǎn)1家、云浮1家）。9家企業(yè)各擁有一條或多條日屠宰1.5萬只以上的機(jī)械化家禽屠宰線，日最大屠宰量共可達(dá)35萬只，配有屠宰分割車間、冷庫和專業(yè)冷藏配送設(shè)備，可通過自有冷藏車或委托物流公司實現(xiàn)生鮮禽肉全程冷鏈配送。另外還有3個供應(yīng)廣州市活禽經(jīng)營限制區(qū)的活禽批發(fā)市場代宰點(diǎn)，日生產(chǎn)光禽共可達(dá)10萬只左右。

對于生鮮上市家禽產(chǎn)品供應(yīng)情況，市農(nóng)業(yè)局表示，目前，廣州市活禽經(jīng)營限制區(qū)生鮮上市家禽產(chǎn)品日均銷量約9萬只，而廣州市現(xiàn)有屠宰能力約45萬只，可承擔(dān)本市家禽消費(fèi)屠宰量。

此外，市農(nóng)業(yè)局?jǐn)M在全市設(shè)置規(guī)劃家禽屠宰廠（場）9家，目前，設(shè)置規(guī)劃和建設(shè)工作正逐步推進(jìn)中。同時，依據(jù)市農(nóng)業(yè)局制定的補(bǔ)貼方案，在2017年3月8日至8月31日期間完成家禽屠宰加工場所硬件升級改造并驗收合格的現(xiàn)有活禽批發(fā)市場或家禽屠宰廠（場），將按經(jīng)有關(guān)部門核準(zhǔn)的升級改造項目實際投資額的30%確定補(bǔ)貼額度，單個項目可享最高不超過300萬元的標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)貼。